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【石榴拌肚丁】


材料:
去籽芭樂1粒、韓式泡菜100g、滷好牛肚300g、洋?1/2顆、紅辣椒1支、香菜少許。


調味料:香菇素蠔油2小匙、味醂1大匙、香油1小匙。


做法:
1滷好的牛肚和芭樂分別切成2公分丁狀，洋蔥切細絲，辣椒去籽切細絲、香菜切小段。


2接著將牛肚、芭樂、洋蔥絲、泡菜放入大玻璃碗內翻拌，再加入調味料拌勻後，點綴上香菜、辣椒絲就完成囉~


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20091013125249


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