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林秋香老師-黑豆蛤蜊魚湯


 


材料：


黑豆150公克、鱸魚450公克、大蒜20粒、酒1大匙、薑2片、玄蔘3錢、甘草2片、冬蟲夏草2小匙、高湯600cc、蛤蜊300公克


 


做法：


1.黑豆、玄蔘、甘草葉煮30分鐘，取出黑豆汁備用


2.空鍋內倒入水、加入薑片、鱸魚、高湯、大蒜、冬蟲夏草、酒煮滾


3.加入蛤蜊煮熟，再倒入黑豆汁即可


 


 


 


 




＊解毒消腫茶水


金銀花3錢、黃木白1兩、黃蓮1兩、甘草3錢、白蒺藜5錢、水2000cc煮20分鐘後，取汁清洗傷口，可消炎消腫和怯風止癢，幫助皮膚傷口的癒合。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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