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芝麻野菜


材料:

絲瓜絲1碗、荷蘭豆絲1碗、 香菜半把、香油3小匙
綜合醬:
薄鹽醬油1/2大匙、 糖1小匙、鹽少許 、香油1/2小匙、白芝麻1大匙


製作方法:


1.絲瓜切條,荷蘭豆切絲,香菜切段,備用。

2.取一搗缽,下白芝麻磨碎,備用。

3.取一深炒鍋,少油下作法1絲瓜炒熟,加入作法1荷蘭豆炒香,加薄鹽醬油、糖、鹽炒勻,加作法1香菜拌勻,加入香油、做法2炒勻,盛盤備用。


 


 


 


 


 


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