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黃瓜炒海帶
材料:
黃瓜絲2條、海帶絲、辣椒絲、薑絲、洋蔥絲
調味料:
白醋、胡椒粉、魚露、香油
製作方法:
1.黃瓜洗淨切絲,備用。
2.取一鍋滾水,滴白醋,下海帶絲煮10分鐘至軟,備用。
3.取一深炒鍋,加油爆香洋蔥絲、薑絲、辣椒絲,下作法1炒勻,再下作法2炒勻,加入魚露調味,起鍋淋香油即可。
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黃瓜炒海帶
材料:
黃瓜絲2條、海帶絲、辣椒絲、薑絲、洋蔥絲
調味料:
白醋、胡椒粉、魚露、香油
製作方法:
1.黃瓜洗淨切絲,備用。
2.取一鍋滾水,滴白醋,下海帶絲煮10分鐘至軟,備用。
3.取一深炒鍋,加油爆香洋蔥絲、薑絲、辣椒絲,下作法1炒勻,再下作法2炒勻,加入魚露調味,起鍋淋香油即可。
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