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目前分類:海鮮類料理 (1223)

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四大海產料理/花枝》烤雙色花枝 【聯合報/記者羅建怡/報導,記者高智洋/攝影】
 
材料:

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四大海產料理/章魚》文錢章魚 【聯合報/記者羅建怡/報導,記者高智洋/攝影】
 
材料:

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四大海產料理/花枝》花枝唐揚 【聯合報/記者羅建怡/報導,記者高智洋/攝影】
 
材料:

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料理美食王2007年2月05日的食譜



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料理美食王2007年2月06日的食譜


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97/4/10(四)百元熱炒炒翻天!─炒蜆仔【邱志義V.S翁茂安】


百元熱炒炒翻天!─炒蜆仔

經濟不景氣,現在吃喝玩樂樣樣都要省,百元熱炒店成了最近十分熱門的餐廳,路上隨處可見百元熱炒店,這些店的共同特色是,食材要新鮮,上菜要快,菜色要夠普及,才能得到消費者的青睞。今天冰冰好料理開起百元熱炒店,要為您示範最簡單的熱炒料理,讓您在家就可以快速上菜,美味升級。今天要來敎大家炒蜆仔,有句話說「一兼二顧,摸蜆仔兼洗褲」摸到蜆仔,最簡單也最直接的料理法就是熱炒啦!炒蜆仔要怎麼做才能保持新鮮美味呢?請大師來示範吧!

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料理美食王2007年2月08日的食譜


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料理美食王2007年2月08日的食譜


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料理美食王2007年2月12日的食譜


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料理美食王2007年2月13日的食譜


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避風塘炒蟹



美食鳳味


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料理美食王2007年2月19日的食譜


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桔醬味噌魚



 

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豆酥魚片



美食鳳味

 

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李梅仙 
果律金沙蝦球     爆漿蝦球      蝦仁鍋巴    蝦仁酥卷  咖哩燴海鮮丸子     

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李梅仙  吻仔魚XO爆雙脆         
海參   雙杏燴海參    油香海參丸   蔥燒蝦籽海參     



程安琪 雞絲燴翅         蝦兵會蟹將       冬陰功雙鮮

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食全食美2008 4月9日 料理食材



李梅仙~雙杏燴海參

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食全食美2008 4月8日 料理食材



銀絲炸蝦

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紫蘇梅黃魚



 

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客家炒三鮮


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