歲月

李梅仙  吻仔魚XO爆雙脆         
海參   雙杏燴海參    油香海參丸   蔥燒蝦籽海參     

林秋香  碧綠雙鮮         奶香活力海鮮      奶油時蔬海鮮    南瓜起司海鮮     水梨百香果拌海鮮
鳳眼果炒海鮮     
秋冬轉骨正對時，轉骨增高料理大公開?! 【鮮奶時蔬海鮮】
鮑魚  銀杏冬菇燴鮑塊     

何京寶  泰式香辣海鮮        海鮮多士     XO醬海鮮餅   

 柯俊年 

 水蜜桃雙鮮      

豆醬蜆仔肉
海蔘  花菇燴烏蔘
 干貝  木須鮮貝    毛豆燒鮮貝         雞肉干貝煎餅
螺肉  川味辣子螺肉 

李德強

炸物-牛蒡鮮蝦甜不辣

黃德忠  油條炒雙脆

張明和  咖哩麻辣燙    蒜炒珍珠鮑

王政彰  廣風蒸扇貝
海參    回春海參羹       

施建發 白果一品參

羅進雄    銀針雙鮮

溫國智    竹炭魚麵   黃金起士海鮮球     

梁振業    
蛤蜊    白汁蛤拌法國麵包       蛤蜊炒韭菜花        

郭宗坤    
南瓜蘿蔔海鮮球

潘盟仁     奶油燉海鮮                                        

駱進漢
粉絲三寶      蝦爆魚片        豆瓣三鮮寶   海鮮起司青花椰       
海蔘  蔥烤烏蔘      元寶烏參  
干貝  沙拉帶子球             九香珍珠貝      
海瓜子     九香海瓜子    

邱寶郎 
西芹雞豆乾煎雙鮮 

美食鳳味

 香煎烏魚子      炒紅絲魚翅 

 培薰海鮮咖哩             如作製作魚丸          客家炒三鮮 

 白椒魚頭  

鮑魚  綠竹筍山藥蒸鮑魚郭宗坤

阿基師上菜
排山倒海威震八方                           
干貝     XO醬碧玉炒帶子     XO醬炒干貝      西蘭花炒帶子         
XO醬炒雙鮮        蜆肉韭菜鬆          檳心海鮮鬆       炒三鮮
鮑魚   花菇蠔油鮑片    菊花鮮鮑    五分鐘辦桌菜─鮑魚燴雙鮮  
海瓜子    塔香海瓜子    蔥爆牛柳 & 炒海瓜子     
阿基師家常菜-炒海瓜子                               
蛤蜊     塔香蛤蜊蛋      九層塔炒蛤蜊     請客祙漏氣-銀芽炒蛤蜊   
粉絲蒸扇貝        滿載豐收 
九孔   麻香細麵耳貝
海膽 錦繡海味盅         

炒菜愛注意
辣子螺肉     炒海瓜子      蠔油鮑魚       水煮鮑魚
海參      鳳眼海參       

蜆仔    蔥心炒蜆肉  
阿基師家常菜-鹹蜆仔                        
象拔蚌    【五分鐘出好菜】回鍋象拔蚌     

海鮮咖哩

型男大主廚

冰冰好料理
2006/08/29(二) 海鮮創意料理 Marengo燉海鮮+香椿映尊鯛
100/8/18(四)冰冰好料理　FUN暑假★吃好料超新鱻！海港親子之旅！
焗烤西施舌 / 台式涼拌木瓜螺+清蒸野生活石斑 / 海鮮起司餅 

海瓜子
2006/10/05(四) 海鮮貝類創意料理賽 刺蔥醬爆海瓜子+肉蚵
99/3/03(三)冰冰好料理　台灣新媳婦！第６彈
油潑辣子麵 / 客家炒粄條+酸蘿蔔老鴨湯 / 爆山瓜子
99/9／29(三)冰冰好料理　台灣新廚神！料理界超級接班人爭霸戰！！
五味海瓜子/三杯草蝦+滷肉飯/燙青菜
100/6/29(三)冰冰好料理　新媳婦婆媳檔PK賽 誰搞得定［他］？
紅燒牛腱/韭黃炒豬肝+肉絲炒米粉/塔香海瓜子 

96/01/09(二)如何炸出裹粉不散又酥脆爽口的天婦羅？

97/3/24(一)瘦身男女！─來一份健康美味的低卡料理【辜惠雪V.S郭月英】

98/06/11(四)有省錢也可以五星級第9彈38元就能炒出一盤好菜！ 
鮮炒蜆仔/培根絲瓜+蒜味蜆仔/奶油絲瓜

蛤蜊
98/12/01(二)老菜新吃101！第3彈最想學的101道中華料理-
芙蓉蛤蜊球/雙蝦滑蛋（蝦拼麥擱蛋）+魚子凍蛤蜊蒸蛋/雪花滑蛋蝦仁（白蛋馬力夯）
98/7/20(一)有省錢也可以五星級！─夏日海產店特別企劃第2彈！
(銀芽蛤蜊 / 醬漬蛤蜊)+(鐵板鮮蚵 / 香酥蚵仔餃)
100/8/4(四)冰冰好料理　FUN暑假★吃好料，親子單車遊！樂活一夏！
香煎鹹豬肉/涼拌山豬皮+蒜味蛤蜊檳榔花/刺蔥鮮魚湯

豆苗玉環干貝許順財             瑤柱扣四蔬 

泰式涼拌海鮮范俊萍          

魚香蛤蠣 

蔥香料理 快速方便 香辣雙鮮

候媽媽   豆酥炒海瓜子

吳恩文   地中海白酒燴海鮮