歲月

林秋香
養生貴妃醉蝦     避風塘炒大蝦     鮮茄山藥蝦球    【蒜茸酥油料理】(971027)
茄汁油爆蝦 鹽酥蝦    咖哩大蝦冬粉      
蘭花蚌炒蝦仁
草蝦  鳳梨香煎大蝦    
990806(1)子薑麻油霜片+(2)糖醋雞片+(3)蕃茄鱸魚湯+(4)韭菜蝦仁 
月亮蝦餅

阮氏秋    越式酥炸蝦球        

程安琪  脆皮蝦筒     脆皮蝦筒2       醃水晶蘿蔔&醋溜蝦仁     生汁酸果蝦
99年4月30日酸辣牛肉+西炸蝦排+雪菜山藥+蔬菜湯

蔡季芳   西洋梨蝦球  蝦卷   砂鍋胡椒蝦  

王正彰  核桃爆蝦仁    鳳梨蝦球    蘿美蝦鬆        咖哩鮮蝦粉絲

林宸緯    鮮蝦生春捲   蘇打蝦餅    

宋瓊宏   香芒鮮蝦球         西杏明蝦筒

池一明  七味茶蝦     地瓜優格蝦球        

張明和  百角蝦丁   金條白花蝦

張和錦   花開富貴養生蝦 

李柏輝  五彩繽紛燴蝦仁  彩球鮮蝦仁    創意避風塘炒鮮蝦      

何京寶  金沙蝦球

曾秀保  油爆蝦   
蝦仁  軟炸蝦球    清炒蝦仁     白果翠綠蝦仁    

柯俊年    
腐乳爆蝦    白灼蝦佐甜醋汁     酸白菜蝦肉丸       蜜桃鮮蝦球   青醬淋蝦球 

黃景龍  芙蓉鮮蝦   鹹菜蝦仁  麥香黃金蝦 

邱寶郎 茄汁燒大蝦   桔醬三色炒蝦仁   雙瓜海鮮羹           
客家柿餅炒雙鮮    西芹雞豆乾煎雙鮮         

潘盟仁  韓式泡菜+南瓜燴蝦仁         金錢蝦餅    

溫國智    
 時尚鮮蔬蝦   皮蛋蝦漿蒸綠筍       螃蟹山藥兩吃

賴銘凱  南洋咖哩蝦  柚子蝦仁

羅進雄 
蒜蓉奶油蝦  魚香大蝦   銀針雙鮮    檸檬蒜香蝦        蝦仁炒馬鈴薯
蒜蝦杏鮑菇+蒜冬瓜       酸辣蝦仁茄子
沙茶腐皮蝦       宮保蝦          

黃德忠    鮮蝦鳳梨  
許堂仁    煎起士蝦餅  

梁振業   滑蛋炒蝦仁     上湯起士大蝦      鮮蝦腐皮捲 

翡翠鮮蝦         芋頭蝦球     鳳梨蝦球       苦茶油鮮蝦     醬爆麵絲蝦                   豆酥蝦仁             蘋果蝦鬆

 鹹蛋黃蝦仁     甜豆仁蝦麵      紹興鮮蝦      青木瓜蹄筋鮮蝦       生爆牛肉蝦仁      芥末牛肉蝦仁   南瓜子蝦仁    豆酥雙寶    咖哩滑蛋蝦             

芋頭蝦球        乾燒鮮蝦      椒鹽活蝦    百合蝦仁      香根蝦仁     鍋粑蝦仁     
百花油條         台南蝦捲      台式鳳尾蝦      
蒜泥蒸蝦   麻辣干鍋蝦        海鮮老干媽       黃酒鮮蝦煲                       
蝦球西魯肉  

許燕斌   金豆醬爆鮮蝦  

阿華師  豆酥鹽酥蝦   

石安智  星州麥香蝦 

蔣偉文 
鍋巴   茄汁鍋巴蝦仁 
蝦仁    宮保蝦仁      蕃茄燴蝦球  
草蝦   乾燒蝦      奶油蒜蓉蝦