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所需材料:
紅蘿蔔400g、蒜苗段50g、芹菜段50g
調味料:
鹽少許、糖2小匙
做法:
1.蒜苗切段;芹菜拍裂切段備用。
2.紅蘿蔔切絲備用。
3.取炒鍋入油,下紅蘿蔔絲炒軟,加入芹菜段、蒜苗段、少許水煮勻,下鹽、糖調味,蓋上鍋蓋燜炒至變軟(約3分鐘),即可起鍋。
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紅蘿蔔400g、蒜苗段50g、芹菜段50g
調味料:
鹽少許、糖2小匙
做法:
1.蒜苗切段;芹菜拍裂切段備用。
2.紅蘿蔔切絲備用。
3.取炒鍋入油,下紅蘿蔔絲炒軟,加入芹菜段、蒜苗段、少許水煮勻,下鹽、糖調味,蓋上鍋蓋燜炒至變軟(約3分鐘),即可起鍋。
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