歲月

鱈魚
2006/08/24(四)料理對決主題：魚創意料理 蘿蔔泥午魚蒸+乾燒杏片圓鱈
98/12/02(三)台灣新媳婦！我們就是吃這個長大的！
第3彈 新疆大盤雞 / 蒸鱈魚+十蔬鮮魚餃 / 什錦炒米粉
99/6／2(三)冰冰好料理　眷村媽媽V.S台灣媽媽請客菜爭霸戰
鐵板鱈魚V.S酥炸鱈魚條+放山白斬雞V.S白椒燉雞
2009/01/08(四) 學到就是賺到！經典台菜爭霸戰！ 紅蟳米糕+五柳鱈魚                  

鯛魚
2006/09/11(一)魚創意料理 柚香煎魚 +香酥鯛魚三明治
100/7/4(一)冰冰好料理　大廚沒在怕 抽到就要想辦法做到！
宮保皮蛋蝦仁／豆酥鯛魚卷+三杯松坂嫩豆腐／涼拌咖哩雞絲涼麵
100/7/14(四)冰冰好料理　親子玩一夏★吃好料！農場DIY體驗大自然！
香炒黃金蜆 ／蒜燒貴妃魚+芋頭燉飯 ／清蒸台灣鯛                                          

黃魚
2006/11/06(一)如何煎魚不沾鍋料理 乾煎豆腐黃魚V.S泰式鮮煎鯧魚
2008/05/28~料理對決主題：如何燒出蒜香十足、魚肉鮮嫩的大蒜黃魚？
99/12/20(一)冰冰好料理　【今日嚴選】宜蘭三星蔥
蔥爆牛肉 / 蔥燒黃魚+三星蔥牛肉蛋花湯餃 / 宜蘭蔥餅

鯖魚
99/7／29(四)冰冰好料理　夏一站！漁港 蜂巢蚵v.s鐵板豆腐鮮蚵+蒜香鯖魚v.s松鼠咖哩鯖魚
          

鱸魚
99/6／14(一)冰冰好料理　金榜題名狀元及第趴
狀元及第黃金捲 / 一帆風順泰式魚球+金榜題名金沙雞丁 / 實至名歸蛤蜊絲瓜
99/10／19(二)冰冰好料理　跟著四大名廚花現好料理！
金線蓮燉童子雞 / 粉蒸地瓜排骨+玫瑰炒牛肉 / 鳳梨苦瓜蒸魚
99/11／2(二)老菜新吃101 四大名廚用花做出經典菜
洛神花糖醋魚柳(糖醋魚) / 野薑花壽司 (花壽司)+桂花蜜燻銀鱈(煙燻圓鱈) / 霸王花燉菌寶(竹笙雞湯)
100/01/10(一)冰冰好料理　【今日嚴選】嘉義東石鱸魚
鱸魚鮮湯 / 醬瓜燒魚+糖醋鱸魚 / 豆酥鱸魚 
99/1／14(四)冰冰好料理　老菜新吃101主播上菜啦
旺來醋溜鱸魚+蕃茄水煮魚+哈哈笑珍珠丸子+夏夏叫魚香肉絲

鱔魚
97/2/22(五)名店料理PK賽─就是愛吃江浙菜-無錫脆鱔【甯健平V.S許振益】
2008/06/09~料理對決主題：百元熱炒炒翻天！炒鱔魚
98/11/11(三)家傳好料理！第?彈！我家老爸也有好廚藝！轟炸莫斯科+粉蒸黃鱔

烏魚
2008/12/23(二)這就是愛台灣啦！ 烏魚V.S烏魚子！ 香烤烏魚子 / 熱炒烏魚子+酸辣烏魚卷

鮭魚
98/4/7(二)吃好料，轉好運！─吃對了讓你升官又發財！ 竹笙發財羹(發財)+五福蒸鮭魚(升官

黑鮪魚
99/5／20(四)冰冰好料理　去東港！吃好料！
三杯黑鮪肋排v.s櫻花蝦炒飯+奇異果黑鮪魚v.s油魚子壽司
100/6/21(二)冰冰好料理　學到就是賺到，夏日啤酒下酒菜特別企劃
火烤起司鮪魚+啤酒燉雞+椒鹽中卷+川麻啤酒蝦 

七星班
96/02/12(一)如何用魚做出美味年菜 吃魚讓你豬年年年有餘
團圓砂鍋七星斑/桂花蓮子凍+吉慶醋椒七星斑/香芋團圓露

馬頭魚
有多久沒和爸媽吃晚餐？─來一桌懷念的經典好菜！糖醋馬頭魚

虎斑魚
100/4/20(三)冰冰好料理　大廚接班人踢館PK賽師傅獨傳料理特別企畫！！
青醬蟹肉/芋頭鴨方+柴香虎斑魚片/紅麴松阪肉

虱目魚
2006/07/18 (二) 料理大對決 明星私房料理 滷虱目魚頭┼紅燒虱目魚肚+滷豆腐
98/10/26(一)不用到海產店也可以吃得到特別企劃！
章魚小丸子 / 蒜苗小章魚+樹子虱目魚肚 / 紅燒下巴                          
2006/10/13(五) 魚創意料理 紅酒虱目魚炒龍鬚菜+百香果酥炸石斑魚
2008/07/08(二)大明星現學現賣紅燒虱目魚
98/5/12(二)台灣新省長第4彈─想省錢就跟台灣阿嬤學！
涼拌地瓜葉梗 / 地瓜葉炒麵+古早味虱目魚肚 / 虱目魚頭湯
99/12/27(一)冰冰好料理　【今日嚴選】嘉義布袋虱目魚
浮水虱目魚羹 / 虱目魚肚湯+鹽熗豆豉魚頭 / 香煎虱目魚肚
100/8/11(四)冰冰好料理　FUN暑假★吃好料 火車快飛！親子鐵道之旅！
芙蓉蒸蛋 / 鳳梨醬蒸魚+鐵道豬腳飯 / 水果百匯鬆餅  

曼波魚
2006/10/23(一)魚創意料理 花蓮薯蒸曼波魚V.S印度櫻桃煎香魚
2008/11/20(四) 學到就是賺到第4波！看到好料也能吃得到！宜蘭卜肉V.S曼波魚彩虹豆腐
98/7/21(二)台灣新省長第11彈─想省錢！就跟窮學生學！
經國無敵麻醬麵、火燄麻油飯包蛋+台式義大利肉醬麵、泰式麻辣曼波魚

白帶魚
2008/07/15(二)大明星現學現賣 蔥燒白帶魚
2008/07/18(五)大明星現學現賣 蔥燒白帶魚--蔥燒白帶魚V.S醬燒白帶魚
 99/5/18(二)冰冰好料理　便利貼變好菜！第3彈 白帶魚芋頭米粉v.s醬爆白帶魚+魚香茄子v.s甜醬茄夾 

水晶魚
98/09/21(一)有省錢也可以五星級！夏日海產店特別企劃第4彈！
百花雙魷 / 涼拌辣魷魚+百花雙水晶魚天婦羅 / 金沙水晶魚魷

吻仔魚
98/6/24(三)有省錢也可以五星級！─夏日海產店特別企劃第1彈！
吻仔魚煎蛋 / 芋香椒鹽吻仔魚+照燒秋刀魚 / 香辣魚酥
99/10／4(一)冰冰好料理　第一屆快炒王爭霸戰
火爆雙脆／客家炒板條／辣椒熗蛋+三杯中卷／菜脯雞米炒飯／紫酥銀魚 

吳郭魚
98/08/10(一)有省錢也可以五星級！夏日海產店特別企劃第3彈！
醬漬柳葉魚 / 柳葉魚牛肉捲+菇菇烤吳郭魚 / 蒜味吳郭魚
98/12/30(三)台灣新媳婦！─我們就是吃這個長大的！第5彈
扁肉芋頭鴨 / 紅燒吳郭魚+酸豆角炒臘肉 / 瓜瓜肉

秋刀魚
99/9／6(一)冰冰好料理　跟著四大名廚 學做三菜一湯
芋頭燒雞v.s金針排骨湯+香烤秋刀魚v.s金沙花蟹

苦花魚 
99/8／19(四)冰冰好料理　老饕山林祕境特別企劃
梅汁山蕨v.s紅燒苦花魚+馬告滷豬腳v.s蠔油野菇

魚頭
98/10/27(二)花蓮剝皮辣椒VS四川泡辣椒 花蓮剝皮辣椒/ 雙椒雞片+四川泡辣椒 / 剁椒魚頭

鹹魚
98年10/28(三)雪菜燒鹹魚 / 鹹魚蒸肉)VS.蔥花小酥餅 / 麵絲蕃茄羹

2006/08/03 (四) 魚 料理 清蒸鮮菇泡菜魚 +泰式酸辣炸魚    
 98/12/17(四)台灣新媳婦！我們就是吃這個長大的！第4彈 -
 (油悶尖椒 / 麻香松阪豬)+查豔(酸湯魚 / 珍珠丸子)
                            
99/9／15(三)冰冰好料理　台灣好婆媳！第3彈 阿婆魚v.s冰糖豬腳+梅干扣肉v.s豆角煸茄子

2006/08/29(二) 海鮮創意料理 Marengo燉海鮮+香椿映尊鯛
2006/08/30(三) 學生一鍋三菜創意料理
百香菇類沙拉盅 + 韓式泡菜蒸魚鮮 +甜蔗酒稻鳳雛舞+奶油蘑菇里肌 + 西班牙海鮮飯 +焦糖水果布丁

2006/12/11(一) 如何醬汁酸甜適中、且魚肉不會乾澀的糖醋魚   古早味糖醋魚V.S果香糖醋魚球97/1/10(四)如何做出魚肉鮮嫩、醬香味美的豆豉魚？【張信宏V.S翁茂安】
如何做出魚肉香嫩、酸味十足的醋溜魚片？【阿彰師V.S邱志義】
2007/01/16(二)如何燒出魚肉完整又入味的豆瓣魚！
98年11/26(四)滷啦啦!你也可以是滷肉咖!第2彈！一朵小花滷出好料理！
桂花滷松阪／桂花燒魚+玫瑰油雞腿／大蔥拌雞
 
97/2/19(二)如何做出香氣十足、肉質鮮美的清蒸魚？【邱志義V.S張麗蓉】
99/3/18(四)冰冰好料理　去看花！吃好料！
三色稻荷壽司/菊花蒸鮮魚+沙拉口袋餅/沙茶牛肉油菜花
2008/07/16(三)胃口大開泰好吃泰式檸檬魚
99/1/4(一)168三菜一湯─文人料理特別企劃 芋頭油飯 / 五柳鮮魚+文思豆腐 / 鍋巴蝦仁
98/7/22(三)就醬做最便宜！第11彈─自己醃豆腐乳最便宜！超省錢！
古早味豆腐乳 / 腐乳烤魚+咖啡豆腐乳 / 腐乳南瓜炒飯
100/7/7(四)冰冰好料理　親子玩一夏★吃好料 熱門海灘 吃、喝、玩、樂
鮮蝦柚香天使冷麵 / 田園蕃茄時蔬湯+泡菜洋蔥炒菲力 / 飛魚乾炒青龍