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五分鐘出好菜【春來蔥香牛肉捲】王政彰
材料：滷好牛腱肉1粒、蔥絲2支、紅甜椒絲1/2顆、黃甜椒絲1/2顆、洋蔥絲150克、香菜20克、蔥油餅2張。


調味料：甜麵醬1大匙、美乃滋2小匙、甜辣醬2小匙。


做法：
1先蔬菜切絲，牛腱肉切成0.3公分薄片備用。
2平底鍋熱鍋後，下蔥油餅皮煎熟熱後，取出放涼備用。
3撕一張保鮮膜，放上蔥油餅，再依序放上牛腱肉，撒上紅、黃甜椒絲、洋蔥絲、蔥絲、香菜後，淋上醬料，捲起切大段就完成囉~


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/01.aspx?code=20100224205137

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