close

【茄汁蝦仁】曾雅蘭
材料：蝦仁200克、洋蔥1顆、蔥1支、芝麻2小匙、蕃茄醬1大匙、紹興酒1小匙、糖、鹽少許。牛蕃茄2個擺盤用


做法：
1洋蔥切絲、蔥切段、蝦仁汆燙好備用。
2把蕃茄醬、糖、鹽和一杯水拌勻成蕃茄醬汁。
3起油鍋把洋蔥略炒一下，加進蝦仁炒到五分熟，再加點紹興酒炒香。
4放進蕃茄醬汁煮道收汁，然後加蔥段拌炒，起鍋後撒上芝麻即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/01.aspx?code=20100303204130




arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 llw007 的頭像
    llw007

    歲月

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()