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【韓式辣炒甜年糕】黃景龍
材料：
豬里肌火鍋肉200公克、甜年糕250公克、韓國泡菜200公克、韭菜30公克、洋蔥1/2粒、水150cc。


調味料：韓國辣椒醬1小匙、糖3大匙。


做法：
1甜年糕切成波浪塊狀過熱水燙煮一下，韭菜切段狀，洋蔥切絲，豬肉片切塊。
2鍋中放1大匙油，炒香洋蔥，再放豬肉片炒熟，接著將韓國泡菜連汁一起下去炒香，加水淹至材料七分滿。
3放入甜年糕、韓國辣椒醬、糖一起煮到湯汁略呈濃稠。
4放入韭菜段熄火拌均勻即完成~


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/01.aspx?code=20100203122445

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