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小朋友也可以自己做蔥燒豬肉,
而且只要簡單三步驟喔。


所需材料:
梅花豬肉片約10片、洋蔥半顆、蒜末10g、無鹽奶油1小塊、蔥花10g、香菜10g、白芝麻1茶匙、黑胡椒適量
調味料:
柴魚醬油4大匙、味醂2大匙、米酒2大匙、高湯50cc


媽媽記得這樣做
1.洋蔥切絲,奶油切小丁,放入保鮮盒,撒上黑胡椒,蓋好備用。
2.梅花肉片切三等份,放入水晶碗,加入蒜末、調味料拌勻,放入另一個保鮮盒,
再倒入高湯拌勻,蓋上蓋子備用。
3.取另一個保鮮盒,放入蔥花、香菜、白芝麻,蓋好備用。
4.將電鍋外鍋加1米杯水(煮30分鐘),放入蒸架和內鍋蓋,備用。


小朋友記得這麼做
(1號盒:奶油、洋蔥、黑胡椒) 把料倒到碗裡。
(2號盒:醃好的豬肉) 把豬肉倒進去,排好,放到電鍋裡,蓋小蓋子,再蓋大蓋子,插電按按鈕。
(3號盒:蔥花、香菜、白芝麻) 等電鍋跳起來,倒進去拌一拌就可以囉!


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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