歲月

98/4/21(二)水噹噹！自己做便當！─童顏巨乳特別企劃！【諶家雯V.S辜惠雪】

水噹噹！自己做便當！─童顏巨乳特別企劃！

今天的特別企劃就是「水噹噹！自己做便當！」今天要做的是什麼便當？「童顏巨乳便當」。有句話說「魔鬼的身材，天使的臉孔」，近來話題最熱的廣告就是以「童顏巨乳」為號召，讓宅男們為之瘋狂，也引起了許多討論；從早先以「木蘭飛彈」來形容大胸脯女性，到香港以「波霸」形容當年的艷星葉子楣，再到近來日本以「巨乳」為號召，胸部大小一直是讓人熱烈討論的話題，也讓女性更是希望可以擁有傲人的身材。而天使的臉孔更是讓人無法抗拒，雖然娃娃臉是天生的，但我們還是希望年齡不會在我們臉上留下痕跡，所以能讓人保持年輕的保養品，總是熱銷熱賣，今天我們要讓您從日常的飲食中，得到豐胸和童顏的效果，趕快來看大師出手了！

98/4/15(三)有省錢也可以五星級第4彈─俗擱大碗！38元熱炒上桌！【李德全V.S翁茂安】

有省錢也可以五星級第彈─俗擱大碗！38元熱炒上桌！

今天的特別企劃是「有省錢也可以五星級」，在不景氣的年代，要省錢才是王道，民眾為了省荷包、顧肚皮，百元熱炒店大行其道。但是在家裡自己炒更省錢，現在只要幾個銅板，在38元內就可以做出一盤收買人心的好料理，講究快速、省錢又能省能源。今天就請兩位大廚好好炒一炒吧！

98/4/13(一)水噹噹！自己做便當！─女孩到女人通吃的高纖便當【林美慧V.S張麗蓉】

水噹噹！自己做便當！─女孩到女人通吃的高纖便當

今天的特別企劃就是「水噹噹！自己做便當！」今天要做的是什麼便當？「女孩到女人通吃的高纖便當」現代人吃得不健康，多油多肉，纖維質往往攝取得不夠充足，導致肥胖和便秘，甚至各種病症的發生，所以愛美的女性一定要來吃高纖便當，不僅可以讓您瘦身窈窕，而且可以讓您改善便秘，讓腸胃更加健康，也連帶影響氣色和皮膚狀況。今天兩位老師將針對低卡窈窕和整腸順暢設計兩款給女性的高纖便當，想要吃得營養又吃出美麗，趕快來看大師出手了！

98/3/31(二)上班了！自己做便當！─男女通吃的低膽固醇便當【辜惠雪V.SIris】

上班了！自己做便當！─男女通吃的低膽固醇便當

今天的特別企劃就是「上班了！自己做便當！」今天要做的是什麼便當？「男女通吃的低膽固醇便當！」最近有個很夯的廣告，裡面有個胖妹巴在正在應酬喝酒的男人身上說：「我會死心蹋地的跟著你，我叫膽固醇。」接著字幕出現「別讓膽固醇愛上你」，這個陰森詭異的廣告，也正在提醒大家，別忘了膽固醇正黏在你身上哦！根據捐血中心的分析，台灣人的血幾乎都「太油」了，不只是男性有這個問題，女性尤其進入更年期後，更該注意自己的膽固醇是否過高了，膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題，其實用飲食的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂。膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，一般上班族常為了方便就在外面買便當吃，可能攝取其中過量的油脂又不夠多蔬菜少了纖維質，今天我們要請兩位老師，針對男性女性需求，來教大家自己做出低膽固醇的便當。

冰冰好料理

98/3/26(四)有省錢也可以五星級─銅板吃好料，38元熱炒上桌！
香酥肉柳、韭菜炒鴨血+京醬肉絲、炸韭菜捲
98/4/15(三)有省錢也可以五星級第4彈─俗擱大碗！38元熱炒上桌！

98/3/26(四)有省錢也可以五星級─銅板吃好料，38元熱炒上桌！【蔡萬利V.S邱志義】

有省錢也可以五星級─銅板吃好料，38元熱炒上桌！

今天的特別企劃是「有省錢也可以五星級」在不景氣的年代，要省錢才是王道。坊間現在最流行的店，不是高級的料理店，而是平價的百元熱炒，而百元熱炒的特色除了要便宜、要快、還要好吃。今天我們比百元熱炒更便宜，用最便宜、最當季的食材，只要幾個銅板，在38元內就可以做出一盤收買人心的好料理，省錢又省時，更是省能源。今天就請兩位大廚好好炒一炒吧！

98/3/25(三)開小店賺大錢！便當店特別企劃！─搶攻「老外」荷包大作戰【林君怡、李伊屏V.S莊寶華】

開小店賺大錢！便當店特別企劃！─搶攻「老外」荷包大作戰

今天的特別企劃是「開小店賺大錢」，今天要開的是什麼店呢？便當店。這年頭大家忙著工作，大部分的人都成為了「老外」，餐餐老是在外，便當店變成許多人的好朋友，因為菜色豐富又能吃到主食，感覺一餐的營養都一次攝足了。由於開便當店的入門資本不會太大，所以是很多人開店會選擇的目標，但是到底開便當店要注意什麼事情呢？便當店又能有怎樣不同於別人的創意呢？千萬不要錯過今天的節目！

料理美食王2007年10月03日的食譜

98/3/11(三)水噹噹！自己做便當！─女孩到女人通吃的高鐵便當【林美慧V.S張麗蓉】

水噹噹！自己做便當！─女孩到女人通吃的高鐵便當

98/3/2(一)歹年冬！自己做便當！─俗擱大碗根莖類便當第②彈【林美慧V.S辜惠雪】

歹年冬！自己做便當！─俗擱大碗根莖類便當第②彈

今天的特別企劃就是「歹年冬！自己做便當！」現在什麼東西都在漲，尤其是氣候不穩定的時候，菜價的波動更是令人瞠目結舌，現在這種歹年冬，大家東省西省，連菜錢也是要斤斤計較的。今天我們再次利用一年四季價格平穩又便宜的根莖類蔬菜來做出營養美味、俗擱大碗的便當，這些根莖類蔬菜因保存時間較長，不易受天候影響，所以價格通常都較為便宜，而且我們今天特別限定，要求兩邊用一個主要的根莖類，一次設計出三道作法和口感迥異的菜色，這麼一來，我們就可以把營養都吃進肚子裡，趕快來看大師出手了！

料理對決主題：便當創意料理烹飪老師 PK 賽

10/31(二) 料理大對決
料理對決主題：便當創意料理烹飪老師 PK 賽
老饕評審團：胡天蘭 費奇 于文憲

食全食美2008 12月15日 料理食材

【香蒜拌花生】

食全食美2008 11月21日 料理食材

【客家豆醬醃大頭菜】

11/16(四) 料理大對決
料理對決主題： 便當創意料理烹飪老師 PK 賽
老饕評審團：胡天蘭 費奇 于文憲