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料理美食王2007年10月03日的食譜




柯俊年-五味花生


材料:


炒熟花生300  泡麵1  蒜頭4  30  辣椒3  香菜50


調味料:


醬油1大匙  1大匙  1大匙  香油1大匙


做法:


1.辣椒切碎,薑切末,蒜頭切末,香菜切碎,泡麵放入塑膠袋中捏碎備用


2.取一個容器,先倒入香油、醋、醬油和糖攪拌至糖溶化,再放入辣椒、薑、蒜頭和香菜拌勻後,放入碎泡麵和炒熟花生翻拌均勻即可完成


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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