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【更營養懷石雞】
材料：
雞肉丁200克、香菇3朵、牛蒡30克、紅蘿蔔30克、蒟蒻50克、碗豆莢30克、蔥3支、紅糖、醬油、味醂少許。


做法：
1蒟蒻用水煮過切成小三角形，牛蒡、紅蘿蔔都切成滾刀塊。
2起一個油鍋加入雞肉，將肉翻炒至金黃色。
3香菇、牛蒡、紅蘿蔔、蔥、蒟蒻等材料加水與調味料一起炒熟。
4最後加入碗豆莢炒熱即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/01.aspx?code=20090928160044


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