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所需材料：
草蝦、無鹽奶油1小塊、蒜片3顆、洋蔥1/4顆


調味料：
黑胡椒粒1茶匙、白胡椒粉1茶匙、蠔油3茶匙、糖2茶匙、米酒1茶匙


做法：
1.蒜頭切片、洋蔥切小丁備用。


2.草蝦洗淨，去頭開背去腸泥備用。


3.取一內鍋，先放入奶油、蒜片、洋蔥丁，進電鍋放入半杯水煮約10分鐘備用。


4.取一水晶碗，加入調味料調勻備用。


5.將草蝦排盤，撒上做法3、淋上做法4，放入電鍋，外鍋半杯水蒸10分鐘即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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