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  鯛魚富含DHA是強化腦細胞的重要營養素，是道老少咸宜的好料理


 













鯛魚塊
青蔥3條
薑1件
鹹冬瓜2兩
日本紅梅4粒
香菇絲
雞粉少許
醬油1湯匙
清水1湯匙


製作方法:


1.首先將鯛魚切成8塊薄片放至材料盤中備用紅梅去核切片放至水晶碗中備用

2.將薑、蔥切絲放至材料盤中備用

3.把切好之鯛魚片鋪平後捲入香菇絲.薑絲、蔥絲、鹹冬瓜，後放上紅梅片排上盤中取一蒸鍋將排好之鯛魚捲放入蒸煮4分鐘取出，再淋上調好的醬油即可。


 


 


 


 


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    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()