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豐富的維生素和礦物質,對發育中的孩童是個營養的點心
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製作方法:
1.先將鮮蚵洗淨以滾水川燙5秒即撈出備用
2.雞蛋打散.韭菜切末後加入蛋汁中與調味料一起攪拌均勻
3.熱鍋將蛋汁下鍋煎至半熟時在將鮮蚵輕輕放入
4.用鍋鏟將蛋皮部份捲成長筒狀在煎至表面呈金黃色即可起鍋切盤
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- Jan 25 Fri 2008 11:03
蚵類-青蚵蛋捲
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煎餅類 (2)
