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目前分類:煲鍋料理 (239)
- Dec 22 Mon 2008 09:54
鍋 - 2008-12-22 (一)炒菜愛注意 羊肉爐
- Dec 22 Mon 2008 09:53
煲 - 2008-12-23 (二)炒菜愛注意 香芋滑雞煲
- Dec 18 Thu 2008 11:17
鍋+湯- 2008/12/18(四) 學到就是賺到!讓你Hot到家!韓辣V.S川辣 川式五更腸旺 V.S韓式辣魚湯
- Dec 18 Thu 2008 10:58
鍋 - 2008/12/11~學到就是賺到!入冬特別企劃人氣鴨肉鍋爭霸戰! 招牌薑母鴨V.S山珍老鴨鍋
- Dec 09 Tue 2008 11:39
鍋 -【麻辣鍋底】羅進雄(971208)
- Dec 05 Fri 2008 10:24
鍋 - 2008/11/26(三)放假了!給家人不一樣的火鍋!日式壽喜燒
- Dec 02 Tue 2008 15:41
煲 -【蕃茄鮮魚煲】駱進漢 (971126)
- Nov 25 Tue 2008 13:24
鍋 -【粥底火鍋】蔡季芳(971120)
- Nov 25 Tue 2008 13:08
鍋 -【麻婆豆花鍋】潘盟仁(971119)
- Nov 20 Thu 2008 11:13
鍋 - 簡易 麻油料理3道 輕鬆做 麻油雞豬肚
天氣漸漸變冷,不少注重養生的人,紛紛吃起麻油料理來暖身,師奶林育安說:「麻油能讓身體迅速溫暖,若加入薑母料理,最適合手腳冰冷的人。」這次她所示範的麻油雞豬肚、麻油雞肉飯、麻油麵線餅,都是她入冬的拿手料理,很多好友一吃上癮後,都會紛紛向她訂購。
報導╱張瑀庭 攝影╱張世平
麻油雞豬肚
材料:生豬肚一份、雞肉整隻、老薑片15片、米酒1.5瓶、黑麻油2大匙、清水2碗
- Nov 19 Wed 2008 12:51
鍋 - 2006/11/29(三) (小密訣)如何做出香辣開胃的『五更腸旺』
- Nov 18 Tue 2008 11:53
煲 - 炒菜愛注意 蟹肉粉絲煲
- Nov 04 Tue 2008 09:37
煲 -【咖哩中卷煲 】駱進漢(971030)
- Oct 31 Fri 2008 14:15
砂鍋菜3道 暖呼呼上桌 - 絲瓜湯筍絲
天氣愈來愈涼,真想吃熱呼呼的砂鍋菜,其實砂鍋不只能用來燉湯,師奶龔梅桂就示範用砂鍋煮蔬菜,不管是煮南瓜,還是做苦瓜封、絲瓜筍絲,不但簡單方便,還能吃得心暖身暖。報導╱張瑀庭 攝影╱吳朝奎
絲瓜吸收了筍絲的香甜,吃來軟嫩可口。
絲瓜湯筍絲
- Oct 31 Fri 2008 14:10
砂鍋菜3道 暖呼呼上桌 - 苦瓜封
天氣愈來愈涼,真想吃熱呼呼的砂鍋菜,其實砂鍋不只能用來燉湯,師奶龔梅桂就示範用砂鍋煮蔬菜,不管是煮南瓜,還是做苦瓜封、絲瓜筍絲,不但簡單方便,還能吃得心暖身暖。報導╱張瑀庭 攝影╱吳朝奎
- Oct 31 Fri 2008 14:04
砂鍋菜3道 暖呼呼上桌 - 味噌南瓜湯
天氣愈來愈涼,真想吃熱呼呼的砂鍋菜,其實砂鍋不只能用來燉湯,師奶龔梅桂就示範用砂鍋煮蔬菜,不管是煮南瓜,還是做苦瓜封、絲瓜筍絲,不但簡單方便,還能吃得心暖身暖。報導╱張瑀庭 攝影╱吳朝奎
加了味噌的南瓜湯,喝來鬆軟鮮甜。
- Oct 30 Thu 2008 10:36
鍋類 - 2007/01/02(二) 暖呼呼!!給家人來一碗補氣活血的燒酒雞! 古法燒酒雞V.S紹興春雞
- Oct 28 Tue 2008 14:13
煲類 - 炒菜愛注意 鹹魚雞粒豆腐煲