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目前分類:羹湯料理&甜湯 (389)

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料理對決主題: 健康!!元氣!! 給家人來一碗美肌養顏的蛤蜊雞湯!

老饕評審團: 胡天蘭 費奇 陳寬定 (Eddie)

來賓 阿彰師

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【阿基師】松柏長青湯


食材:

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小朋友不喜歡吃蔬菜,阿基師把蔬菜打成高湯,讓小朋友不知不覺吃進營養唷。


所需材料:

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鮮奶燕窩雞湯【寶媽】


食材:

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料理對決主題: 如何煮出湯圓Q軟、湯頭鮮美的客家湯圓?

老饕評審團: 胡天蘭 費奇 陳寬定 (Eddie)

來賓 蔡萬利老師

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阿基師教你做─刺瓜貢丸湯


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理對決主題:開小店賺大錢!東山再起特別企劃第1彈

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【阿基師】玉嬿瓊漿雞胇羹


食材:

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食全食美2007 05月02日 料理食材


【來賓】:林美慧
【菜名】:米貢丸

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苦瓜蛤蜊湯
【材料】
苦瓜1/2條

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香蘋排骨湯
【材料】
排骨1斤

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林美慧老師-生炒花枝羹


 

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陳力榮師傅-蘿蔔鱔段鯽魚湯


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阿基師使用「鈣的寶庫」-蝦皮,來增加味噌湯的鹹味,
喝完這碗長高湯,想要不變大人也很難啦!

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辛苦的爸爸們,下班後想要喝一碗溫暖、爽口的湯品,
古錐師的下水湯絕對爽口又夠味喔!

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林秋香老師-蔘耆四神牛肉湯

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林秋香老師-芝麻肉片舒筋湯


材料:

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夏日西瓜消暑,西瓜皮也可以煮湯解熱!
只要用電鍋,就能做出清爽不膩的雞絲羹喔!


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59元出好菜-益氣蛤蜊雞湯


所需材料:
乾燥海帶芽1大匙、雞胸肉100g、蛤蜊300g、薑絲、蔥花各1大匙


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所需材料:
鴨血絲、豆腐絲水發魷魚絲、海參絲、豬肉絲、筍絲、木耳絲、蔥花、雞蛋2顆

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