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林秋香老師-元氣山藥蓮子雞翅
材料：
雞翅8隻、山藥300公克、蓮子150公克、牛蒡150公克、嫩薑1塊、紅棗12粒、黃耆1兩、西洋蔘茶包4包、蔥1支
調味料：
鹽少許、豆瓣醬1大匙、味醂2大匙、醬油膏1大匙、蒜頭4粒
做法：
1.紅棗去籽、牛蒡削皮切塊後泡水、山藥削皮切塊、蒜頭切末
2.湯鍋內放入西洋蔘茶包，加入薑片、黃耆、切段的雞翅、紅棗燜煮15-20分鐘
3.將雞翅取出丟掉茶包，加入牛蒡塊、蓮子燜煮10分鐘
4.放入山藥略微燜煮，加鹽調味後盛碗
5.乾鍋放入雞翅煎至金黃，加豆瓣醬，淋入少許湯汁、味醂、醬油膏燒煮入味
6.加入蔥絲、蒜末拌勻後盛盤即可
養生小語：
強化體力和增強抵抗力，健脾、淨血、寧心安神，補氣養血輕鬆搞定。
秋香老師所使用的西洋蔘茶包品牌為"老行家"
服務專線為0800-813-813
(週一~週五早上10點到晚上8點都可以撥打唷!)
http://blog.xuite.net/chiao939/10thfoods/37285331/track
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