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來賓


西醫師 莊靜芬


中醫師 鄒瑋倫


運動講師 易天華


 
















洛神鬥志茶



洛神10朵



黃耆20片



甘草10片



作法



1.1000c.c煮水,30分鐘即可



 


 



















護肝明目茶



薑黃10g



鱉甲10g



鬱金10g



夏枯草5g



雞內金15g



桑葉5g



作法



1.500.c.c煮水40分鐘即可



 


以上材料由中醫師鄒瑋倫


 










穴道



魚腰穴--額頭瞳孔直上眉毛正中央



太沖穴--足背上第一蹠骨(即第一腳掌骨凹陷處)



 


 


 































高麗菜蔥捲



蔥大把



高麗菜葉(或大白菜葉) 3-4片



水



作法



1.將蔥洗淨，挑除黃葉



2.切下蔥根 (蔥根不要丟掉)



3.把蔥綠與白切開



4.先把蔥白下滾水煮



5.再將蔥綠一起下滾水煮後，同時取出泡冰開水



6.將泡冰開水的蔥水份擠出備用



7.高麗菜葉洗淨，整葉（不需切）汆燙後取出泡冰開水



8.將高麗菜葉包蔥白與蔥綠捲成長菜捲



9.將菜捲切成五公分長沾醬料即可食用



 












味噌橘子醬



日本味噌半匙



薏仁醋2匙



橘子醬2/3匙



芥末少許



 


 


 





















預防感冒養生茶



材料



蔥根7個



薑7片



陳皮、紅棗、枸杞少許(滋補飲養生茶包)



水300c.c.



作法



1.蔥頭洗淨備用



2.將蔥頭、薑、陳皮、紅棗、枸杞等以上材料一起煮約20分鐘即可飲用



以上材料由西醫師莊靜芬提供


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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