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來賓
西醫師 莊靜芬
中醫師 鄒瑋倫
運動講師 易天華
洛神鬥志茶 |
洛神10朵 |
黃耆20片 |
甘草10片 |
作法 |
1.1000c.c煮水,30分鐘即可 |
護肝明目茶 | |
薑黃10g | 鱉甲10g |
鬱金10g | 夏枯草5g |
雞內金15g | 桑葉5g |
作法 | |
1.500.c.c煮水40分鐘即可 | |
以上材料由中醫師鄒瑋倫
穴道 |
魚腰穴--額頭瞳孔直上眉毛正中央 |
太沖穴--足背上第一蹠骨(即第一腳掌骨凹陷處) |
高麗菜蔥捲 | |
蔥大把 | 高麗菜葉(或大白菜葉) 3-4片 |
水 | |
作法 | |
1.將蔥洗淨，挑除黃葉 | |
2.切下蔥根 (蔥根不要丟掉) | |
3.把蔥綠與白切開 | |
4.先把蔥白下滾水煮 | |
5.再將蔥綠一起下滾水煮後，同時取出泡冰開水 | |
6.將泡冰開水的蔥水份擠出備用 | |
7.高麗菜葉洗淨，整葉（不需切）汆燙後取出泡冰開水 | |
8.將高麗菜葉包蔥白與蔥綠捲成長菜捲 | |
9.將菜捲切成五公分長沾醬料即可食用 | |
味噌橘子醬 | |
日本味噌半匙 | 薏仁醋2匙 |
橘子醬2/3匙 | 芥末少許 |
預防感冒養生茶 | |
材料 | |
蔥根7個 | 薑7片 |
陳皮、紅棗、枸杞少許(滋補飲養生茶包) | |
水300c.c. | |
作法 | |
1.蔥頭洗淨備用 | |
2.將蔥頭、薑、陳皮、紅棗、枸杞等以上材料一起煮約20分鐘即可飲用 | |
以上材料由西醫師莊靜芬提供
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