98/12/29(二)這一味讓外國人又愛又恨！─臭豆腐V.S豬血糕【蔡萬利V.S吳文智】
這一味讓外國人又愛又恨！─臭豆腐V.S豬血糕
今天的特別企劃是「這一味讓外國人又愛又恨」，哪一味讓外國人又愛又恨呢？臭豆腐和豬血糕。臭豆腐因為味道的關係，大家都可以理解身處在不同文化中的外國人的確會比較難以接受，但是豬血糕又是怎麼一回事呢？根據英國旅遊網站評選全球十大怪食物的調查中，台灣豬血糕竟然名列第一！長得像冰棒，但卻是用豬血蒸煮出來的米糕，讓外國人大開眼界，連南韓的活章魚，還有烏干達的蚱蜢餐，在外國友人的眼裡，都沒有台灣的豬血糕來的特別。今天節目中要幫臭豆腐和豬血糕來喊冤，他們可是超級美味的呢！加上師傅們的巧手，保證讓外國人不僅敢吃下肚，還會比出大拇指喊讚！就讓今天三位外國老饕來告訴你吧！
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目前分類：中式點心&港式點心&甜點&小吃 (399)
- Jan 05 Tue 2010 13:18
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中點 - 98/11/16(一)一把麵粉吃四天！一菜變多菜超省錢計畫 豆沙鍋餅（煎）／螺旋大花捲（蒸）+香蔥盒子（炸）／陜西攪團（煮）
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