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目前分類:藥膳&養生料理&茶料理&月子餐 (181)

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林秋香老師-桃紅四物雞湯


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防感地瓜湯
【材料】
地瓜 300g

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麻油酒炒松阪肉
【材料】
松阪肉300g

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林秋香老師-百合銀耳海鮮濃湯


 

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對決主題:不一樣就是不一樣!立冬特別企劃!台補麻油雞V.S川補童子雞

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每個女人都希望自己擁有不老的容顏,生育之後長期照料孩子的操勞會使自己的臉上和身體都平添了很多歲月痕跡:必須面對一個事實“我不再年輕了”。但是還是有很多女人30幾歲依然很年輕,令人羡慕。飲食專家認為這是良好飲食給她帶來的貢獻。



教你煮秋季養顏湯


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秋季喝蜂蜜的時間推薦選擇早上,因為早上喝蜂蜜,可以快速補充體能,讓一天有充足的精神。


  秋天最大的氣候特點就是乾燥,而蜂蜜能潤燥,所以很適合秋天服用。


  但是脾胃虛寒的人不要一起床馬上就喝,而應該先吃一點東西再喝,比如可以在早餐裏喝蜂蜜水,或者是把蜂蜜抹在饅頭或麵包上吃,切忌空腹喝蜂蜜,會造成拉肚子。

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日前,由中國營養聯盟現場發佈的《廣州居民膳食習慣》的調查報告指出,廣州市民對膳食纖維的攝入嚴重不足,雖意識到粗糧的好處,但食用的頻率相當低。對此,營養學專家曾曉飛呼籲,市民應該養成每天食用粗糧的習慣。而在穀物中,膳食纖維含量最高的燕麥可是上佳之選。


 


  膳食纖維可以瘦身?

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林秋香老師-四色養生餐


 

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林秋香老師-糙米人蔘雞湯


 

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【鱈魚碧螺春】綠茶
材料:
鱈魚1塊、樹籽1大匙、碧螺春茶少許、蔥1支、鹽2小匙。


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10/01調經美食料理

【養生鱸魚湯】(寒性體質調經料理)
材料:
黃耆1把、人參鬚3~5根、枸杞1小把、紅棗8個、當歸1~2片、鱸魚1尾、薑片4片。

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10/15排毒溫補在蔬食,超營養料理大公開!!

【蔬食能量高湯】
材料:
牧草、玉米梗、玉米穗外葉、玉米鬚、紅蘿蔔、香菇、牛蒡、海帶、薑片、黃豆芽、蕎麥、枸杞、紅棗、帶殼龍眼乾、蓮藕、水。

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 【詹姆士】紅麴素捲圈


食材:

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【阿基師】原生質紅麴烏骨雞細粉


食材:

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林秋香老師-黑豆蛤蜊魚湯


 

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林秋香老師-山藥麻油雙片


材料:

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來賓:


專業廚師 林秋香


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9/24 秋季養生


來賓:

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9/22 調養體質


來賓:


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