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所需材料：
冬瓜600g、薑絲50g、薏仁150g、鹹冬瓜1小塊
調味料：
米酒1匙
做法：
1.1杯薏仁對2杯水，進電鍋蒸熟備用。
2.冬瓜去籽囊切成片狀放進袋子，進冷凍庫冷凍備用。
3.滾水鍋中放入蒸熟薏仁，再放入冷凍冬瓜，加蓋燜煮。
4.待水再次滾後，下鹹冬瓜、薑絲調味，成品碗內內加米酒盛盤即可。
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- Aug 03 Fri 2012 15:28
冬瓜湯 - 2011.11.22 阿基師家常菜-冬瓜湯
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