close

09/12 美食鳳味














鯛魚1片、薑片、豆腐半盒、雞蛋1顆、
蔥花半支、剩餘的芹菜葉、薑末少許、
蒜末少許、起司1片、麵粉適量、高湯


製作方法:


1.芹菜葉切碎末；鯛魚去細刺，斜切成片，備用。

2.取一水晶碗，下雞蛋打勻，下鹽、糖拌勻，下做法1魚片拌勻，再下麵粉拌勻備用。

3.取一 平底鍋，下做法2煎熟，盛入成品盤備用。

4.取一 小湯鍋，下油、薑末、蒜末炒香，加入捏碎的豆腐拌勻，下起司片、高湯、鹽攪拌煮成醬，淋上做法3即可


 


 


 


 


http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3.cfm?book_no=2695002637811



 


 


 


 


 


 


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 llw007 的頭像
    llw007

    歲月

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()