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所需材料:
原味麻糬1塊、包餡甜麻糬8小塊、肉醬罐頭1大匙、蔥花10g、蛋餅皮2張
做法:
1.將原味麻糬切成長條狀;包餡麻糬1開4成小塊狀備用。
2.取蛋餅皮攤平, 取包餡麻糬撲滿一半的蛋餅皮,再將另一半的蛋餅皮依序塗上肉醬,撒上蔥花,放上原味痲糬條,最後取另一張蛋餅皮蓋上,壓緊備用。
3.起一平底鍋入少許油,下做法2煎至兩面金黃香酥,取出後,先將甜、鹹口味切分開來,再切成塊狀即可。
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