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山藥鮮香菇
材料:
山藥1段、鮮香菇300g、奶油1塊、醬油3大匙、味醂2大匙
製作方法:
1.將山藥放入塑膠袋中,壓成泥備用。
2.香菇切片,備用。
3.取一平底鍋,以奶油熱鍋,下作法2炒香,加入醬油、味醂調味,最後加入山藥泥拌炒均勻即可盛盤。
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山藥鮮香菇
材料:
山藥1段、鮮香菇300g、奶油1塊、醬油3大匙、味醂2大匙
製作方法:
1.將山藥放入塑膠袋中,壓成泥備用。
2.香菇切片,備用。
3.取一平底鍋,以奶油熱鍋,下作法2炒香,加入醬油、味醂調味,最後加入山藥泥拌炒均勻即可盛盤。