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型男大主廚



菜名：鹽醃火腿哈密瓜沙拉
材料：
(主食材)：紅肉哈蜜瓜1個、青肉哈密瓜1個
(副食材)：鹽醃火腿20片、綜合生菜1碗（泡冰水）、原味優酪乳1碗、美乃滋1條、鯷魚罐頭1/3罐、炒香的松子1小碗、洋蔥絲1/3顆、玉米片1碗、牛奶1碗
做法：
1.起鍋，小火煎5片鹽醃火腿備用。鹽醃火腿分別捲紅肉哈密瓜、青肉哈密瓜備用。
2.起鍋，將松子炒香備用。哈密瓜加美奶滋用調理機打成汁備用
3.將打好的哈密瓜汁加哈密瓜牛奶、松子、原味優酪乳、美乃滋、鯷魚用調理機打勻作成醬汁。
4.取水晶碗，放入綜合生菜、洋蔥絲，淋上醬汁，與捲好的火腿哈蜜瓜捲交錯擺盤即可裝盤盛盤。


 


 


 


 


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