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< 日式煎蛋 >
材料：
雞蛋、紫菜、高湯
作法：
打蛋，加入高湯，平底鍋放油，先加入 1/3 蛋液，快乾時加入紫菜，捲起來移到鍋邊，再加入剩下的蛋液，重複作法，最後以竹廉小壓一下，再切成塊狀 。


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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