李明芳-豆豉雙絲
材料:
豆乾6塊 里肌肉300克 辣椒1根 蒜頭5顆 黑豆豉2大匙
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吳恩文-荷葉蒸排骨
材料:
乾荷葉1張 排骨350克 地瓜300克 蒸肉粉1包
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林秋香-銀杏百合肉丁
材料:
里肌肉3兩 胡蘿蔔50克 蔥2根 銀杏50克 百合100克 蛋白適量 蒜末2大匙 甜豆仁50克 香菇4朵 玉米粉適量
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林美慧-茭白春色
材料:
茭白筍2支 蛋2顆 木耳2朵 胡蘿蔔1小段 蔥花2大匙
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柯俊年-螃蟹味噌湯
材料:
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程安琪-打滷蛋羹
材料:
高湯3杯 香菇3朵 小白菜適量 金針1小碗 蛋4個 豬肉片2兩 蝦仁10隻 太白粉適量
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程安琪-打滷蛋羹
材料:
高湯3杯 香菇3朵 小白菜適量 金針1小碗 蛋4個 豬肉片2兩 蝦仁10隻 太白粉適量
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