歲月

計算理想體重

1.先算出自己的理想體重

 男性:(身高cm-80)x0.7

 女性:(身高cm-70)x0.6

2.再找出自己的活動量       

每公斤體重所需熱量(大卡)  輕度 中度 重度

                                                       30    35      40      

3.熱量需求

理想體重(kg)X每公斤所需熱量         

燒肉菲力牛排

菲力牛排  150g約0.5公分厚

高麗菜絲少許

花椰菜少許

玉米少許

牛番茄1粒

調味料

醬油1大匙

味醂1大匙

蒜泥2粒

七味粉少許

香油少許

作法

1.先將調味混合味醂於牛排上醃漬約20分鐘

2.花椰菜少許玉米少許燙熟，牛番茄1粒，切花擺盤，盤中鋪上高麗菜絲

3.取平底鍋不用油直接將牛排放入鍋中煎成兩面焦黃即可起鍋擺盤 

日式燒銀鱈

圓鱈魚1片約1公分100g

洋蔥末50g

調味料

柴魚湯80cc

醬油30 cc

柳丁汁20 cc

檸檬汁少許

白酒少許

味醂20cc  

作法

1. 取平底鍋不放油直接將鱈魚放於鍋中煎成兩面焦黃

2.將所有調味混合與洋蔥倒入鍋以中小火煮約10分鐘即可起鍋擺盤