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主　　題：
炒菜愛注意 拌老虎菜

來　　賓：
郭主義

播出日期：
2008-08-13 (三)

做法：
炒菜愛注意 拌老虎菜
1. 洋蔥、紫洋蔥切絲，放入水晶碗，以水龍頭沖10分鐘去腥味，取出瀝乾。
2. 把小黃瓜、黃紅甜椒去籽切絲、芹菜切絲、香菜切細段，與做法1一起泡入冰塊水，再濾乾水分。
3. 取一水晶碗，加入做法2抓勻，再加芥末油抓勻即可。

 


 


 


 


 


 


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