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5分鐘上菜 麻婆竹筍／烹調大師：柯俊年
◎ 敏敏 的筆記 ◎
材料：
辣味肉醬3大匙、熟竹筍1包、香菜1小把
做法：
1、竹筍切成小丁；香菜切成末
2、鍋中加入少許水，再倒入辣味肉醬煮開，然後放入筍丁一直煮至湯汁稍微收乾即可盛盤，再撒入香菜末。
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