close


美食鳳味年菜宴，最特別的就是59元也可以做年菜喔！
炸成金黃的春捲，就像金條一樣，擺在桌上喜氣滿滿。


所需材料：
蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙


調味料：
香油、醬油各少許


做法：
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://blog.iset.com.tw/delicious/?paged=2

arrow
arrow
    全站熱搜

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()