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主　　題：
萬事如意

來　　賓：
阿基師

播出日期：
2009-01-16 (五)

做法：
萬事如意
1. 冬瓜糖切碎丁、桔餅切小丁備用。
2. 熱一油鍋至180度，下吻仔魚炸酥，再下瓜子仁略炸，撈起瀝乾油備用。
3. 取一鍋，下蒜末乾炒出香味，下作法2炒勻，再下紅椒末、蔥花、九層塔末拌炒均勻，加入作法1炒勻，撒入檸檬椒鹽調味，即可盛盤。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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