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【莎媽紹興蘋果雞湯】
材料:
土雞半隻、綠竹筍3個、蘋果1顆、薑片少許、南北杏適量、紹興酒少許。
做法:
1將剁塊狀的土雞稍微汆燙備用。
2竹筍去皮切塊和土雞、南北杏片一起燉煮20分鐘。
3起鍋前放薑片、蘋果塊和一點紹興酒稍微煮一下就可享用啦。
http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20091013172525
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