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愛注意出兒童餐─薯條大阪燒
愛注意出兒童餐
【郭主義】薯條大阪燒
食材:
冷凍薯條200g、雞蛋6粒、培根50g、沙拉醬1小條、香鬆適量
做法:
1.起鍋熱1匙油,將薯條下鍋煎至金黃色,接著放入培根炒香,再將蛋液倒入鍋中。
2.同上鍋,蓋上鍋蓋,底面煎香後,掀蓋翻面再蓋上鍋蓋煎香。
3.起鍋翻面盛盤,最後擠上沙拉醬,灑上香鬆即可。
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