close
主 題： | 炒菜愛注意 蔥爆雞柳 |
來 賓： | 郭主義 |
播出日期： | 2008-09-08 (一) |
做法： | 炒菜愛注意 蔥爆雞柳 1. 雞柳切0.5公分的條狀，放入水晶碗，下鹽、雞粉、米酒、蛋白打勻，再下玉米粉抓勻，備用。 2. 取一平底鍋加入少許油，下做法1炒至熟盛出備用。 3. 同一鍋，下薑絲、辣椒絲爆香後，在加入蔥段炒香後，加入調味料調勻後，下做法2快炒拌勻，下太白粉水勾芡、淋上香油即可盛盤。 |
全站熱搜
公告版位
本部落的食譜和相片都是從各個節目網加以彙整而來，如有侵犯版權，煩請告知，則立即撤下。 歡迎引用並請註明出處和連結或親自至各節目網搜尋。
- Sep 10 Wed 2008 11:36
雞肉類-炒菜愛注意 蔥爆雞柳
留言列表
留言列表發表留言
煎餅類 (2)
