所需材料:
雞皮1片、鮮香菇2朵、百頁豆腐30g、竹輪30g、洋蔥絲50g、烏龍麵1包、柴魚高湯200cc、菠菜梗30g
調味料:
醬油3茶匙、味醂2茶匙、米酒2茶匙、粗黑胡椒1小匙



保鮮盒準備步驟:
1.鮮香菇切絲、竹輪切條、百頁豆腐切條備用。
2.將烏龍麵剝散,和洋蔥絲、菠菜梗放入保鮮盒。
3.取柴魚高湯、下調味料拌勻,放入保鮮盒備用。
4.將雞皮切小片,下鍋煎出雞油,再下香菇、百頁豆腐、竹輪炒香,嗆入醬油,待涼放入保鮮盒。
5.外鍋加入半杯水,準備內鍋備用。


便條紙內容:
(1號盒:烏龍麵 洋蔥 菠菜)  把料倒到鍋子裡。
(2號盒:炒香的配料)  把料倒到鍋子裡。
(3號盒:柴魚高湯) 把料倒到鍋子裡,把鍋子放入電鍋,蓋上電鍋蓋,插電,按按鈕。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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