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主　　題：
美式小漢堡

來　　賓：
張秋永

播出日期：
2009-04-27 (一)

做法：

美式小漢堡


1. 取一平底鍋，下洋蔥炒軟盛出放冷，小饅頭拍碎成粉備用。
2. 取一水晶碗，加入絞肉、蛋、做法1、牛奶、小饅頭粉、鹽拌勻後，甩出筋，捏成圓柱狀備用。
3. 取另一平底鍋加少許油，下做法2煎熟盛出備用。
4. 漢堡烤熱後，切對半，依序放上美生菜、蕃茄片、漢堡肉，擠上蕃茄醬、黃芥末醬即可。



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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