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1.先看外表：外表微微濕潤且沒有刮痕的芋頭最新鮮，切忌挑選乾巴巴的芋頭。


2.切開芋頭：依肉色判斷品質，潔白的芋肉品質佳。


【2009/10/04 元氣周報】


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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