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‧阿基師上菜‧
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製作方法:
1.糯米洗淨,浸泡2小時後瀝乾,入蒸鍋用大火蒸40分鐘後取出,加入椰漿拌勻,再入鍋續蒸15分鐘即可盛盤。
2.芒果洗淨切塊盛盤。
3.取另一平底鍋,下椰漿、鹽、糖略微收乾,淋上作法1即可。
http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3.cfm?book_no=2695001412860
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‧阿基師上菜‧
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製作方法:
1.糯米洗淨,浸泡2小時後瀝乾,入蒸鍋用大火蒸40分鐘後取出,加入椰漿拌勻,再入鍋續蒸15分鐘即可盛盤。
2.芒果洗淨切塊盛盤。
3.取另一平底鍋,下椰漿、鹽、糖略微收乾,淋上作法1即可。
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