牛菌菇義大利麵



型男大主廚  大明星指定菜色 芥蘭牛肉 阿基師



菜名：牛菌菇義大利麵
材料：
(主食材)：義大利麵
(副食材)：蒜頭油、洋蔥油、牛肉條、鮮奶油1大T、橄欖油2大T、新鮮巴西里、牛番茄丁1T、起司粉、黑胡椒粉
(調味料)：牛菌菇醬汁、巴西里粉
做法：
1.起滾水鍋，加1T橄欖油、少許鹽，下義大利麵條煮至熟後撈起，瀝乾備用。
2.起鍋熱蒜頭油、洋蔥油後，放入牛肉條拌炒，加菌菇醬汁、鮮奶油、巴西里粉、黑胡椒粉、起司粉繼續翻炒均勻，倒入煮好的義大利麵，即可盛起。
3.最後灑上牛番茄丁，再以新鮮巴西里裝飾盛盤。


 


 


 


 


 


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