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材料：
鮭魚130公克
海苔2片
香鬆2大匙
冷白飯2大碗
美乃滋2大匙
白胡椒粉1小匙
壽司醋50㏄
海苔粉2大匙
做法：
1.將白飯加入少許壽司飯和香鬆拌匀

2.鮭魚先蒸熟搗碎，把美乃滋、白胡椒粉攪拌一下

3.將飯糰捏成三角形，把鮭魚肉包在裡面

4.把飯糰舖在海苔上，配上鮭魚內餡，捲成鐵卷形壽司

5.將三角飯糰沾上海苔粉，捲上海苔

6.將鐵卷形壽司切段，和三角飯糰一起裝盤即可

 

 

 

 
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