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19-日式蚵仔煎
材料：蚵仔、雞蛋、太白粉、地瓜粉、蔥、澎湖海菜甜辣醬、哇沙米沙拉、細柴魚絲、鮭魚卵
作法：
1.將蚵仔洗淨濾乾，加入蚵仔、地瓜粉、太白粉、蔥、澎湖海菜拌勻。
2.起油鍋，將步驟１拌好的食材放入鍋中煎，用小火煎至兩面呈現金黃色，再將蛋打勻淋上，煎熟起鍋。3.起鍋後淋上哇沙米沙拉以及甜辣醬，再灑上細柴魚絲。
4.最後將鮭魚卵灑上即完成美味料理。
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