五分鐘出好菜【韓式泡菜炒年糕】潘盟仁
材料:
韓式年糕1包、泡菜100克、豬肉片50克、韭菜少許、大蒜3粒。


調味料:


鹽少許、干貝精少許、水300cc。
做法:
1蒜頭切末,酒菜切段。
2用一鍋放入豬肉片煎出油,放大蒜爆香,再下泡菜、年糕與水拌炒,放入鹽及少許干貝精,將湯汁收汁半乾後,放入韭菜拌炒後即可起鍋。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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