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林秋香老師-水果沙巴翁&桑椹優酪乳


水果沙巴翁材料：


蛋黃4粒 柳橙汁80cc 鮮奶油1大匙 糖3大匙 香瓜、草莓、葡萄、鳳梨、枇杷適量


 


桑椹優酪乳材料：


桑椹50公克 優酪乳300cc


 


做法：


1.所有水果洗淨切成適當大小備用


2.容器內加入蛋黃、糖打勻後，加入柳橙汁拌勻，以80度水溫隔水加熱至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻成為醬汁


3.將水果盛盤，淋上醬汁即為水果沙巴翁


4.桑椹洗淨與優酪乳攪打均勻即可


 


 


養生小語：


＊本料理養血、抗斑、美白，滋潤肌膚


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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