海鮮煎餅



 


 


摘自【新手料理筆記】大境文化＆出版菊文化


沒進過廚房，也能夠煮出一桌子佳餚！「新手料理筆記」---大廚傳授聰明料理法！是專為零經驗、料理一年級生、新嫁娘、新煮夫…及千千萬萬的廚房新手們所量身訂作。書中針對最常見且常用的料理方式，搭配最家常的菜餚，以煎、煮（燉）、炒、炸、蒸、滷、燴、拌／汆、烤…等多種料理法出發，讓所有新手們以最聰明且正確的方法，學習製作美味料理。


 


 


 


 


 
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